蒜價崩跌 白米蛋價居高不下沿海栽種的早蒜剛開始採收,每台斤價格即由去年同時期的十八元下滑剩十五元,短短不到一週又貶破十三元,產地室內設計濕蒜叫價約十二點五元,下探幅度創歷年新低,蒜頭盛產期一般都在清明節前後,部分農民擔心蒜價繼續探底,不得不提前採收。日前在野黨立委房屋貸款潘孟安在國會質詢,曾大肆抨擊中國蒜頭假冒越南蒜流入台灣,許多盤商坦承,為了等候更低廉的蒜頭,收購心態轉趨保守,加上農民搶收,造成襯衫貨源增加,品質也不穩定,價格難以提升。至於年初起一直維持在每公斤四十元大關上下的白米零售價格,昨天終於跌破四十元,每公斤為三十九建築設計.九八元,但與去年同期相較,仍有五%漲幅。由於去年九月風災造成稻米減產七萬多噸,因此從去年十二月以來,白米零售價居高不下。農委會買房子農糧署副署長游勝鋒表示,今年一期作在五月底就會陸續收割,屆時供給量增加,價格就會回軟,不過,在新米上市前,農糧署希望能力守四十元票貼價格,也會持續釋出公糧。他也認為,農民生產成本比過去增加一成,因此目前的價格對農民而言,尚屬合理。至於蛋價從上月四日就站上每斤三好房網十.五元,創下歷史次高,且連續一個月,蛋價都下不來,農委會畜牧處長許天來說,因為蛋雞是開放式飼養,比較容易受到天候影響,由於最近濾桶氣候變化,忽冷忽熱,造成蛋雞生病,產蛋率下降。而換羽的一百二十萬至一百五十萬隻母雞,預計三月中旬可以回到「生產線」,屆時蛋價可望禮服回跌。


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